Rinderfilet und Kürbissuppe - Kochevent mit Oliver Pretzsch
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![Verwaltung Kern-Haus Koch Oliver Pretzsch]( "Oliver Pretzsch mit Kern-Haus")
Kochschürzen angelegt und los gehts: Das Verwaltungsteam und Koch Oliver Pretzsch.
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![Ute Kaiser Kern-Haus Halle Kochevent]( "Ute Kaiser")
Frau Kaiser ist für die Kürbissuppe zuständig.
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![Vorbereitungen Kochevent]( "Team Verwaltung beim Kochevent")
Waschen, schälen, schneiden, schnattern, und noch viel mehr ...
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![Kochtöpfe auf Herd]( "Kochtöpfe mit Inhalt")
Erste Ergebnisse des gemeinsamen Kochevents sind bereits sichtbar.
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![Rinderfilet mit Zucchinischeiben]( "Rinderfilet mit panierten Zucchinischeiben")
Es ist angerichtet: Rinderfilet mit panierten Zucchinischeiben.
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![Anstoßen gemeinsam Essen]( "Anstoßen beim gemeinsamen Essen")
Gemeinsam stößt man auf das gelungene Menü an.
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![Schokoküchlein mit Pflaumen]( "Schokoküchlein")
Schokoküchlein an gebackenen Ananasstücken, karamelisierten Pflaumen und frischen Johannisbeeren.
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![Oliver Pretzsch und Ute Kaiser]( "Oliver Pretzsch und Ute Kaiser")
Ein dickes Dankeschön an Koch Oliver für die tollen Rezepte, die nützlichen Tipps und seine Geduld mit uns. Auch ein Dank an Ute Kaiser für die Organisation.
Die Teams der Verwaltung von Kern-Haus Halle und Leipzig haben sich ein Dankeschön für ihre fleißige und zuverlässige Arbeit verdient. Dafür kam Profikoch Oliver Pretzsch in die Villa nach Halle, um gemeinsam mit dem Team Gemüse zu schneiden, Fleisch anzubraten und ein leckeres Dessert zu zaubern.
Als Vorspeise gab es Kürbissuppe mit Gambas während zum Hauptgang Rinderfilet mit panierten Zucchinischeiben verspeist wurden. Zum Abschluss gab es ein kleines Schokoküchlein mit Pflaumen. Es war ein gelungener Nachmittag, der auf jeden Fall eine Wiederholung verdient hat.